quinta-feira, 15 de abril de 2010

Salpicão de macarrão e atum

Ingredientes:

1/2 pacote(250g) de macarrão conchinha

sal, óleo

1 lata de atum

1 cenoura ralada

azeitonas verdes inteiras, sem caroço

3 colheres(sopa) de salsa picada

1 talo de aipo bem picado

1 cebola bem picada

1 vidro pequeno(250g) de maionese temperada com limão

MODO DE FAZER;

cozinheomacarrão em bastante água temperada com 1 pitada de sal.Quando estiver cozido, escorra e regue om um fio deóleo para não grudar. Numa tigela grande, coloque o macarrão cozido e todos os outros ingredientes. mexa bem e prove. se achar necessário, adicione um pouco mais de sal.conserve na geladeira até o momento de servir.

Porção: 4 pessoas


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